中外餅舖創業於西元1905年，早期於日本時代是左地區鹽、糖的承銷商，光復後由於鹽、糖經營權收歸台灣政府，於是轉型糕餅製造及批發，其中有位因戰亂來台的上海糕餅師父，所研發出來清水綠豆糕，入口即化、甜而不膩，又因現第三代老闆堅持使用上等的綠豆原料製造及不使用防腐劑，廣爲時下顧客所喜愛。 經由本店屢次改良造出的低糖豆糕，清爽不膩，自用送禮皆