全素。

本商品榮獲2023年花蓮縣百大伴手禮優等獎。

豆干切塊、輔以靈魂醬汁的調配、超過3小時的翻攪，皆由庇護員工手工完成

極致入味、微微的辣度帶出豆干淡淡的黃豆香氣，是零嘴下酒菜的好夥伴。