以1930年代台北城的代表性建築為設計主軸，為設計主軸，內含特色烙印煎餅，以傳統煎燒製作方式，分別烙印上獨具特色的圖案以及純手工製作的雞卵卷，需要熟練的老師傅在煎盤上一片一，精心烘培，撒上配料，相互摺疊成層層酥鬆精緻的點心而南棗核桃糕的果乾香氣融合麥芽糖，搭配滿滿核桃顆粒，香氣滿溢、甜軟不膩。