咖啡豆為庇護員工與咖啡豆廠商異業結合之產品，庇護員工主要執行工作為包裝理貨，該職務不僅能支持庇護員工進行單一重覆性之工作訓練，經訓練之員工，皆具有高度的工作獨立性，能體現個人工作之成就感。